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曾幾何時(shí)，在鄉(xiāng)下做飯炒菜，鍋灶旁都有一個(gè)木制的風(fēng)箱，呱嗒呱嗒地不停往灶坑里輸送風(fēng)力，火苗正旺，母親一邊照看鍋里的飯菜，一邊拉動(dòng)著風(fēng)箱……

鄉(xiāng)下的生活，非常有畫(huà)面感。

風(fēng)箱是木制的，長(zhǎng)約一米二，寬約五十公分，呈長(zhǎng)方形，里面設(shè)置了一塊長(zhǎng)長(zhǎng)的拉桿，前面是一塊橫板，用于推拉空氣，回拉時(shí)帶進(jìn)空氣，推進(jìn)時(shí)，把空氣推出，連接鍋灶中間的送氣孔，直接把空氣送到鍋灶下的爐火中，吹動(dòng)鍋底下的爐火燃燒。

風(fēng)箱，其實(shí)就是爐火的“助力器”。

那時(shí)在鄉(xiāng)下，燒柴基本是玉米稈、玉米茬子、玉米棒子，也有樹(shù)枝。一旦下雨潮濕，柴禾不愛(ài)著火，需要風(fēng)箱助力才能讓它盡快燃燒，做好一頓飯，需要很長(zhǎng)時(shí)間。

其實(shí)，鄉(xiāng)下的飯菜比較簡(jiǎn)單。大鍋?zhàn)鲲垼箦仧醪恕⒊床耍话鸦鹑冀鉀Q。

可是，有時(shí)天不作美，風(fēng)向不對(duì)，鍋灶下燒火不順暢，柴禾不但不燃燒，有時(shí)還打“煙嗆”，就是從鍋灶下往外冒煙。

我時(shí)常看見(jiàn)母親，圍著圍裙，一手拉著風(fēng)箱，呼噠呼噠幾下，又急忙照看大鍋里的飯菜，忙上忙下，手忙腳亂。我便上前搭上一把手，坐在一個(gè)小板凳上，像模像樣地拉動(dòng)幾下風(fēng)箱。

最好是鍋灶下燒煤，但是，用煤炭做飯時(shí)，起火要用樹(shù)枝等材料才行，把小塊煤炭放在柴禾上，一點(diǎn)點(diǎn)引燃，一會(huì)兒，火苗起來(lái)，慢慢拉動(dòng)風(fēng)箱，鍋底下露出藍(lán)色的火苗才算點(diǎn)火成功。

風(fēng)箱緊緊貼在鍋灶旁，日夜風(fēng)霜，煙熏火燎，菜湯淋灑，原木的本色早已蕩然無(wú)存。春秋季節(jié)干燥，風(fēng)箱拉動(dòng)的聲音很特別，發(fā)出清脆的聲響，夏季潮濕時(shí)，風(fēng)箱又發(fā)出有些沙啞的動(dòng)靜，拉動(dòng)時(shí)也比較費(fèi)力。

小時(shí)候放學(xué)后，總能看見(jiàn)母親做飯炒菜，忙三火四時(shí)，便上前幫助母親拉動(dòng)風(fēng)箱，母親的身影是忙碌的，我的心里卻是暖洋洋的。

放暑假了，跟著母親一起下地薅豬菜，一袋一袋的，把豬菜放入大鍋熬煮，期盼著過(guò)年的喜慶，風(fēng)箱便不停地拉動(dòng)起來(lái)。聽(tīng)到風(fēng)箱有節(jié)奏的聲響，仿佛見(jiàn)到了過(guò)年桌上豐盛的年夜飯，聽(tīng)到了噼里啪啦的鞭炮響。

后來(lái)，隨著社會(huì)進(jìn)步，生活條件不斷改善，電風(fēng)輪漸漸取代了千百年來(lái)的風(fēng)箱，人們做飯取暖再也不用費(fèi)勁地拉動(dòng)沉重的風(fēng)箱了。

風(fēng)箱，一個(gè)時(shí)代的記憶，它記載了我的童年，記載了鄉(xiāng)下人家的陳年往事，也記載了母親的辛勞。